Dom Perignon 2000

　　Dom Perignon 2000

　　第一個(gè)course是英式松餅配紅莓果醬，搭配來(lái)自中國(guó)的大紅袍。廚師長(zhǎng)特制的英式松餅，配以Cliveden House自制的野生紅莓醬。而大紅袍則是這個(gè)下午茶亮點(diǎn)中的亮點(diǎn)。我深知以大紅袍為名的茶葉在中國(guó)泛濫，然而若是想找到6株母樹(shù)的茶葉卻是幾乎不可能的事情。我本不相信這等茶葉會(huì)在英國(guó)出現(xiàn)，但是我在來(lái)之前向head chef反復(fù)追問(wèn)，他向我證實(shí)這些茶確實(shí)來(lái)自”the 6 original trees”。這是我來(lái)此品下午茶的重要原因。

　　傳說(shuō)中真正的大紅袍

傳說(shuō)中真正的大紅袍